Pain Au Son De Blã Sans Farine
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Bonjour merci pour vos conseils bien utiles.
Pain au son de blã sans farine. En volume je dirais au pifomètre 75 de farine blanche 25 de son. Islikon monographie d islikon dans le canton de thurgovie. Histoire locale photos origine des familles descriptionsdes armoiries etc.
L enveloppe le son est assez fine par rapport au c ur blanc du grain. Je recherche sans trouver combien de surface de terrain il me faudrait pour semer du blã de faã on ã rã colter l ã quivalent d environ 80 ã 100 kg de farine an et aussi combien de kilo de grains. Je me base sur la forme d un grain de blé.
Histoire locale iconographie avec dã nombrement nominatif des habitans en 1637.
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